Алкоголь при похудении: запреты, ограничения, опасности

Содержание

Многие полагают, что именно цвет играет решающую роль при выборе спиртного во время похудения, однако это не так. Следует помнить, что все вина содержат сахар в разных концентрациях. Это позволяется сделать вывод о пользе или вреде для организма каждого конкретного сорта.

Простые углеводы в вине служат отличным источником энергии, тогда как при диете их избыток вреден. Если сахара не будут полностью включаться в обменные процессы, то высока вероятность перехода их в жировую клетчатку, которая будет использоваться в качестве резервного запаса. Именно от неё сложнее всего избавиться, даже прикладывая максимальные усилия.

Отвечая на вопрос о том, можно ли употреблять вина при попытках сбросить лишний вес, специалисты советуют обращать внимание именно на концентрацию в них сахара. Согласно этому признаку, все вина подразделяют на:

•  сладкие;
•  полусладкие;
•  полусухие;
•  сухие.

Чем больше сахара содержит вино, тем больше негативных последствий для фигуры. Именно по этой причине от сладких и полусладких вариантов лучше отказаться в пользу сухих или полусухих напитков. В этом случае риск свести на нет все результаты диеты сводятся к минимуму.

Вина классифицируют не только по типу сырья или содержанию сахаров.

Играет роль и концентрация в них этилового спирта. Вино может быть натуральным (столовым) или же креплёным. В первом случае при производстве протекают исключительно естественные процессы брожения, поэтому весь этанол образуется природным путём. Во втором же в продукт на стадии полуготовности вводят дополнительную порцию этилового спирта для повышения его концентрации. Разумеется, креплёные вина не принесут пользы, поэтому от них лучше отказаться.

Можно ли при диете пить пиво?

Некоторые полагают, что любой вид алкоголя мешает избавлению от избыточной массы тела. Другие же безбоязненно пьют лёгкие напитки, думая, что основная опасность заключается лишь в содержании этанола. Так, много споров ходит вокруг пива.

Оно производится из растительного сырья, при этом в традиционных сортах концентрация этилового спирта не превышает 4–5 оборотов. Тем не менее при борьбе с лишним весом пиво следует употреблять максимально осторожно. Выбирать сорт требуется вдумчиво, учитывая все возможные его нюансы. Диетическое пиво — это, прежде всего, светлые сорта. Именно их советуют тем, кто стремится похудеть, но полностью отказаться от пенного напитка не может.

Ошибочно думать, что самый опасный компонент состава — этиловый спирт. Безалкогольное пиво также нежелательно при соблюдении диеты. Среди его ингредиентов числится сахар, который может легко трансформироваться в жир внутри организма.

Кроме этого, пиво мешает быстрому снижению веса из-за присутствия в нём гормоноподобных соединений. Эти вещества по своим свойствам напоминают женские половые гормоны — эстрогены. В больших количествах они способны смещать баланс внутри организма, провоцируя различные эндокринные нарушения. Как следствие, у человека накапливается избыток жировой ткани, причём преимущественно по женскому типу — на животе и бёдрах. Именно по этой причине, находясь на диете, от пива лучше отказаться.

Водка во время диеты

Водка — это едва ли не самый популярный крепкий алкоголь. В его составе два основных компонента — этиловый спирт и вода, но это не говорит об отсутствии калорий. Водка, как и другие крепкие напитки, обладает достаточно высокой энергетической ценностью, поэтому и влияет на массу тела.

Качественная водка не содержит примесей и добавок, но это не делает её диетическим напитком. Употреблять её можно в минимальных количествах, так как на 100 мл жидкости приходится 250 ккал. Врачи предупреждают, что коньяк — другой популярный крепкий напиток — не менее калорийный. Он стоит в одном ряду с текилой, ромом и бренди. Они наиболее опасны при классической или питьевой диете.

Диетологи советуют быть осторожными. Многие полагают, что можно пить крепкий алкоголь и не беспокоиться о лишнем весе, однако это предположение далеко от истины. Сложность состоит в том, что ни водку, ни её аналоги невозможно употреблять без закусок. Как правило, во время застолья съедается много тяжёлой пищи, что позже и провоцирует появление лишнего веса.

Как выбрать алкоголь при похудении

Правильно составить систему питания — сложная задача. Важно учитывать не только исходные данные и пожелания человека, но и уровень его физической активности. Так, если избыток калорий будет сгорать при интенсивной работе или занятиях спортом, то проблем не возникнет.

Требуется понимать, что значение имеет и тип подобранного рациона. К примеру, классическая безуглеводная диета предполагает исключение всех сахаров, поэтому и от алкоголя придётся отказаться. При других же вариантах возможно умеренное употребление некоторых напитков.

Выбирать алкоголь на банкете или торжестве следует вдумчиво, учитывая, можно или нет принимать конкретный его вид при проблемах с весом. Чтобы не поправиться, нужно пить в умеренных количествах. Это не позволит накопиться избытку сахара в организме.

При сильном желании выпить нужно выбирать максимально безопасные жидкости. Так, традиционный низкокалорийный вариант — белое или красное сухое вино. Диетологов нередко спрашивают, мешает ли оно набору веса. Однозначного ответа на этот вопрос нет. Но чтобы не спровоцировать ухудшение ситуации, лучше пить не более одного-двух бокалов за вечер. Еще лучше полностью исключить всё спиртное из рациона. Врачи говорят: «Пейте минеральную воду, соки, морсы. Это не только поспособствует сохранению фигуры, но и насытит организм полезными микроэлементами и витаминами».

Самые низкокалорийные алкогольные напитки

Ответ на вопрос, способствует ли спиртное набору лишнего веса, чаще всего положительный. Поправляются не сразу после употребления, а лишь по прошествии определённого времени. По этой причине для расслабления или снятия нервного напряжения стоит выбирать напитки с минимальным количеством калорий.

Обычно это сухие вина. В них содержится всего 70 ккал, тогда как энергетическая ценность десертных вариантов напитков с добавлением сахара приближена к 180 ккал. Намного больше калорий в крепких или средних напитках. Так, в водке их 250, а в сладких ликёрах — вплоть до 350 ккал. Это делает распитие подобных напитков при диете невозможным.

Любой диетолог сможет объяснить, что лучше пить для сохранения фигуры и избавления от лишнего веса. При этом категорического запрета на алкоголь нет, однако по возможности лучше воздерживаться от спиртосодержащих жидкостей. Опасны они из-за содержания этанола и присутствия сахара, а в некоторых случаях — и аналогов половых гормонов.