Содержание
Ритм жизни современного человека настолько быстрый, что без «допинга» уже не обходится практически никто. Самым популярным средством для повышения бодрости тела и скорости мысли является кофе. У тех, кто уже не представляет свой день без 1-2 чашек кофе, настоящая кофейная зависимость. Кофеманы, как правило, не видят в ней ничего плохо, ведь на каждый аргумент «против» кофе можно найти аргумент «за», и его влияние на организм и нельзя однозначно назвать положительным или негативным. Будет ли привычка жить “на кофеине” полезной или вредной – зависит от многих факторов.
Влияние кофе на сосуды
Один из самых любопытных и спорных вопросов – влияние кофе на вены и артерии. Кто-то знает кофе как напиток, который расширяет сосуды, а кто-то наоборот пьет его для сужения сосудов и повышения давления. Что же на самом деле происходит с сосудами организма под действием бодрящего напитка? Ответ прост: на разные сосуды кофе влияет по-разному.
Сужение сосудов от кофе
Сосуды головного мозга кофе сужает, именно поэтому он помогает людям с пониженным давлением «прийти в себя» и избавиться от головной боли. Дело в том, что если головная боль имеет сосудистое происхождение, то в половине случаев она вызвана именно расширением сосудов: расширенные сосуды давят на соседние ткани, задевая нервные окончания и вызывая болевые ощущения. Такое действие кофеина на органы ЦНС давно известно фармацевтам, поэтому многие препараты от головной боли содержат это вещество в своем составе (Цитрамон, Аскофен). Люди, склонные к пониженному давлению, тоже знают о такой особенности натурального кофе, и порой вместо таблетки предпочитают выпить чашку бодрящего напитка.
Эффект сужения сосудов кофе оказывает не только на мозг, но и на органы в ЖКТ, и в первую очередь на желудок. Сам по себе кофе для желудка не очень полезен, потому что кофеин – весьма агрессивное вещество, раздражающее слизистую. Кофе, выпитый на голодный желудок – первый шажок к гастриту или язве. Дело в том, что сужение сосудов пищеварительных органов сопровождается повышением их секреции: начинается активное выделение желудочного сока, ферментов, желчи. Если желудок в этот момент будет пустой – слизистая оболочка, выстилающая его изнутри, сильно пострадает от желудочных кислот. Если же пить кофе не на голодный желудок, то такой эффект, наоборот, хорош: улучшается пищеварение, ускоряется обмен веществ.
Кроме сосудов мозга и органов ЖКТ, кофе сужает подкожные артерии. Из-за этого при определенных дозах кофеина в крови могут холодеть руки.
Расширение сосудов от кофе
Расширяющее действие кофе оказывает на сосуды мышц. Кровь приливает к мышцам, они расширяются и напрягаются. Человек при этом может ощущать прилив сил, снижение физического утомления, с удовольствием может заняться какой-то физической работой.
Механизм влияния кофе на сосуды и его значение для организма
По большому счету, кофе влияет не на конкретные сосуды, а на сосудодвигательный центр. Под действием кофеина этот центр вызывает расширение коронарных сосудов сердца и перераспределение крови в организме: к одним органам ее направляется больше, к другим меньше. Из-за возбуждения нервной системы к этому процессу присоединяется гормон надпочечников адреналин: он реагирует на нервное возбуждение и воспринимает его как сигнал к действию для приведения всего тела в состояние полной боевой готовности. Именно поэтому кровоснабжение мышц усиливается, а других органов – уменьшается.
Влияние кофе на кровоснабжение разных органов может иметь не только положительный эффект для человека, и «лечебное» действие этого напитка тоже может проявляться далеко не всегда. Например, бороться с головной болью с помощью кофе можно только в том случае, если вы доподлинно знаете, что в данный момент давление понижено. Если головная боль связана с сосудами мозгами, то лишь в половине случаев речь идет о расширении сосудов. Оставшаяся половина случаев – спазм сосудов и повышенное давление. Если при этом выпить кофе, в лучшем случае, он просто не избавит от боли, а в худшем – можно заработать гипертонический криз (резкое повышение давления до критических значений). А людям, страдающим гипертонией, кофе вообще противопоказан.
Передозировка кофеина
Еще один момент, который нужно учитывать, пытаясь отрегулировать свое состояние с помощью кофе – его дозировка. Если регулярно выпивать больше 4 чашек кофе в день, вся польза привычки к кофеину обернется вредом. При таком режиме употребления кофе организм постоянно находится «на пределе» и в какой-то момент просто не выдерживает. Кроме физического вреда для органов ЖКТ и сердечно-сосудистой системы, кофе наносит вред психике, доводя человека до состояния нервного истощения. Из-за постоянно высокого содержания кофеина в крови нервная система не отдыхает даже ночью, ведь для того, чтобы вывести дозу кофеина из организма, нужно не менее 6 часов.
Выходит, что если действовать грамотно, то вполне допустимо поддерживать высокую работоспособность на кофеине, но если злоупотреблять этим напитком – полезная привычка становится вредной. Чтобы не наносить себе вреда, нужно, во-первых, пить только натуральный кофе и в умеренных дозах, а во-вторых, знать свои физиологические особенности и не пренебрегать ими. Склонность к повышенному давлению, больной желудок или почки, а так же преклонный возраст – повод отказаться от кофе и поискать другой способ для поднятия жизненного тонуса.