Алкоголь после удаления желчного пузыря: полное обоснование запрета

Желчный пузырь — это небольшой орган, расположенный в центральной части брюшины. Он служит временным вместилищем желчи, которая синтезируется печенью — крупной железой, локализованной чуть выше. Сам этот орган не входит в число жизненно важных, поэтому при серьёзном поражении его тканей нередко полностью удаляется.

В восстановительном периоде после операции человека ожидает множество ограничений. Некоторые из них остаются актуальными на протяжении всей жизни, так как печень будет подвергаться колоссальным нагрузкам. Под запрет попадает преимущественно жирная и тяжёлая пища, а также алкоголь. Именно эти продукты могут провоцировать серьёзные повреждения органа.

Причины болезней желчного пузыря

Сам по себе желчный мешок не секретирует каких-либо ферментов или гормонов. Он является своеобразным резервуаром для желчи. Проток этого небольшого органа открывается в просвет двенадцатиперстной кишки. Рядом с ним расположен канал, по которому туда же поступает панкреатический сок, секретируемый поджелудочной железой.

Желчный пузырь, как и любой другой орган, подвержен патологическим изменениям, причинами которых чаще всего служат неправильное питание и неактивный образ жизни. Если человек привык кушать вне дома, на бегу, нередко отказываясь от жидких блюд, но в изобилии съедая бутерброды, то проблем вряд ли удастся избежать. Ситуация усугубляется, если в конце дня принимать сразу много тяжёлой пищи, в том числе жареного, жирного, копчёного.

При нарушениях диеты печень вынуждена вырабатывать слишком много желчи. Её избыток скапливается в расположенном ниже пузыре, что провоцирует застойные процессы. Именно они в итоге и служат причиной развития патологий.

Как правило, чаще всего диагностируется желчнокаменная болезнь. Это состояние, при котором сам орган и его выводящий проток забиваются разными по размеру инородными частицами. Внутри пузыря могут скапливаться песок и камни, которые блокируют свободный выход желчи, что ещё больше усугубляет положение дел. Внутрь желчного пузыря проникают бактерии, провоцирующие воспаление и постепенное отмирание тканей. После этого орган уже не может нормально функционировать. Заподозрить появление камней реально по следующим признакам:

• боли в животе, преимущественно с правой стороны;
• тошнота;
• рвота;
• тяжесть в животе;
• расстройства стула.

Подобные симптомы причиняют неудобства, поэтому человек спешит за медицинской помощью. Если врач диагностирует патологию желчного пузыря, то меры будут приняты незамедлительно. Это связано с тем, что присутствующие камни растягивают стенки мешка, а это может привести к их механических повреждениям. Если скопившаяся желчь выйдет в брюшную полость, то высока вероятность распространения воспаления. Допустить этого нельзя.

Медики объясняют, что жизнь пациента будет продолжаться и без желчного пузыря, поэтому этот орган будет удалён хирургическим путём. Разумеется, подобное вмешательство не может остаться незамеченным. Организм человека будет перестраиваться на новый режим работы. Адаптация пройдёт успешно, если в восстановительном периоде строго соблюдаются все предписания хирурга.

Важно! Многих правил придётся придерживаться на протяжении всей жизни. В их число входят рекомендации относительно диеты. Основная цель — снизить нагрузку на печень, так как вырабатываемая ею желчь теперь будет поступать непосредственно в тонкий кишечник, минуя резервуар для временного хранения.

Важнейшие изменения в организме

Любая перенесённая операция — это стресс для всего тела. В данном случае речь идёт о полной ликвидации органа. Это означает, что все его функции будут распределены между другими структурами.

Некоторые люди, плохо знакомые с анатомией и физиологией, убеждены, что желчный пузырь относится к числу органов, практически не выполняющих никаких важных функций. Это заблуждение связано с тем, что без него действительно возможна жизнь. Тем не менее тело человека после ликвидации данного органа претерпевает существенные изменения.

В первую очередь медики упоминают о том, что желчь не только обеспечивает комфортное пищеварение, но и обладает антибактериальными свойствами.

Именно эта особенность и позволяет сдерживать рост патогенной микрофлоры в кишечнике, предупреждая развитие дисбактериоза. Это возможно лишь тогда, когда желчь поступает в двенадцатиперстную кишку в достаточном количестве. Резервуаром для её сбора и служит пузырь.

При его отсутствии складывается иная ситуация. Желчь будет поступать в просвет кишечника непосредственно после её секреции. Количество этой биологической жидкости будет минимальным, поэтому высока вероятность сохранения в конечных отделах ЖКТ патогенных микробов. В итоге это чревато частыми расстройствами пищеварения.

Обычно люди при удалённом желчном пузыре страдают от чередования поноса и запора, вздутия живота, повышенного газообразования. Не стоит забывать и о том, что все остальные функции, касающиеся выделения, хранения и транспортировки желчи, берут на себя печень и её протоки. В связи с этим люди нередко задают вопрос, можно ли употреблять алкогольные напитки или тяжёлую пищу. Врачи сходятся во мнении, что оба варианта опасны для здоровья, так как печень будет подвергаться колоссальным нагрузкам.

Холецистэктомия и её последствия

Если желчный пузырь подвергается серьёзным патологическим изменениям, то хирург принимает решение о его полном удалении хирургическим путём. Такая операция называется холецистэктомией. Процедура имеет ряд неприятных последствий, поэтому пациент должен быть предупреждён о возможных осложнениях.

Сама манипуляция может проводиться двумя разными способами. В первом варианте используется традиционный открытый способ, при котором на правой части живота делается разрез всех слоёв эпидермиса. Далее кожа раздвигается специальными зажимами, а сам повреждённый пузырь удаляется из брюшной полости. На внутренние протоки накладываются швы. После остановки локального кровотечения и полной санации слои эпидермиса сшивают.

Удаление пузыря возможно и в ходе лапароскопии. В данном случае на животе пациента делается три небольших разреза, через один из которых и извлекается повреждённый орган. Операция проводится закрытым способом под контролем аппарата УЗИ. Её очевидное преимущество — быстрое заживление ран, так как на поверхности кожи остаётся лишь три небольших шва в местах введения лапароскопа.

После удаления органа возможны негативные последствия для организма. Медики упоминают развитие постхолецистэктомического синдрома. Это состояние, при котором человек страдает от болей в правом подреберье, тяжести в животе, вздутия. В наиболее тяжёлых случаях кожные покровы человека приобретают характерную жёлтую окраску, что свидетельствует о поражении печени или протоков. Обычно так происходит при закупорке выводящих желчь каналов мелкими камнями, которые были упущены во время диагностического обследования или оперативного вмешательства.

При удалённом резервуаре для накопления секрета печени могут развиться и другие патологии. Частая болезнь — панкреатит. Это воспаление близлежащей поджелудочной железы. Заболевание возможно, так как её протоки расположены рядом с выводными каналами желчного пузыря и печени. О его развитии можно догадаться по болям, отдающим в левое подреберье.

Правильное питание после операции

Неважно, что именно приводит к удалению пузыря — воспаление или крупный камень. В обоих случаях пациента ждет серьёзное хирургическое вмешательство, а затем длительный восстановительный период, в течение которого нужно соблюдать определённые правила. Большая их часть регламентирует принципы построения рациона.

Если у человека удалён желчный пузырь, то употребление некоторых продуктов становится невозможным. В группу запрещённых попадают все многокомпонентные блюда, салаты, заправленные майонезом или другими жирными соусами. Не стоит увлекаться солёными продуктами, колбасами, копчёностями, консервами. Они представляют существенную нагрузку для печени, которая работает в непривычном для себя режиме.

Важно! Медики предупреждают, что тот, кто употребляет жирное и острое после перенесённой холецистэктомии, многократно повышает риск заработать хроническое заболевание печени, которое будет сложно вылечить.

Серьёзная угроза здоровью — повод тщательно планировать собственное меню. На столе человека с удалённым желчным пузырём могут присутствовать:

• лёгкие бульоны;
• вегетарианские супы;
• каши;
• омлеты;
• овощи;
• фрукты;
• кисломолочные продукты.

Чем меньше времени прошло с момента проведения хирургического вмешательства, тем более строгой должна быть диета. Это индивидуальный параметр. Так, некоторые пациенты весь первый год кушают лишь овощные супы и слизистые каши, дополняя их кефиром или творогом. Другие же примерно через 6 месяцев вводят в рацион тефтели и паровые котлеты из диетического мяса, а также отварную нежирную рыбу.

Самый же строгий запрет относится не к тяжёлой пище, а к алкоголю. Спиртное опасно для печени, которая уже страдает из-за повышенных нагрузок. Нарушение этой рекомендации может повлечь серьёзные проблемы со здоровьем.

Реакция печени на употребление алкоголя

Какой бы спиртосодержащий напиток ни выбрал человек, ему не удастся избежать его негативного влияния. Для здоровья опасен сам этанол, который молниеносно распределяется по всем тканям и клеткам тела. Человек чувствует лёгкое головокружение, а также подъём настроения из-за выброса в кровь гормонов. В этот период он не замечает, что организм уже подвергается негативному разрушительному воздействию.

При употреблении спиртного сверх нормы стенки кровеносных сосудов приходят в состояние тонуса. Они сужаются, из-за чего жидкость продвигается по ним медленнее, чем обычно, а сердце вынуждено работать интенсивнее. Сама кровь сгущается из-за склеивания её форменных элементов между собой.

Негативно алкоголь влияет и на слизистые ЖКТ. Внутренние оболочки желудка начинают разрушаться, так как этанол — агрессивное вещество. Это прямой путь к развитию либо обострению гастрита или язвенной болезни.

Весь организм подвергается отрицательному воздействию, однако максимум нагрузки при распитии алкоголя приходится на печень. Именно эта железа участвует в нейтрализации продуктов его окисления. На первоначальном этапе из этанола образуется ацетальдегид. Это наиболее токсичное соединение, которое отравляет всё тело и приводит к развитию похмельного синдрома. На второй стадии данное вещество трансформируется в уксусную кислоту. Она относительно безвредна и не причиняет вреда внутренним органам, а постепенно покидает тело. Чем активнее работают ферменты, тем быстрее все опасные соединения покинут ткани и клетки.

Печень достаточно уязвима перед спиртным, особенно если человек регулярно принимает большое количество горячительных напитков. Её структурные единицы отмирают, а часть ткани просто разрушается. Железа ослабевает и уже не может в полной мере выполнять своих функций. Восстановление органа возможно, но происходит оно очень медленно, особенно если пациент не принимает никаких дополнительных лекарственных средств.

Запрет на алкоголь после операции

Желчный пузырь неразрывно связан с печенью. Именно в него поступает вся образующаяся желчь, прежде чем смешаться с полупереваренной пищей в двенадцатиперстной кишке. Это объясняет тот факт, что после перенесённой холецистэктомии максимум нагрузки приходится именно на печень.

Медики предупреждают, что без желчного пузыря пить алкоголь не стоит, так как железа будет разрушаться с необыкновенно высокой скоростью. На неё возлагается не только функция секреции желчи в довольно большом объёме. Печень принимает непосредственное участие в обезвреживании токсинов, чем и являются продукты окисления этилового спирта.

Существует и другая угроза для человека при распитии спиртного. Доказано, что присутствие в крови этанола замедляет поступление желчи в просвет кишечника. Этот секрет необходим для переваривания пищи и поддержания здоровой микрофлоры, поэтому его недостаток может привести к серьёзным последствиям. Из-за застоя пищи внутри ЖКТ, а также закупорки выводящих каналов развиваются воспалительные процессы, которые практически всегда сопровождаются выраженным дискомфортом — болевым синдромом и вздутием живота.

На раннем восстановительном этапе после операции категорически запрещён любой алкоголь. Связано это не только с повышением нагрузки на печень, но и с рядом других причин:

• Любой тип хирургического вмешательства предполагает использование общего наркоза. Это означает, что применяющиеся для анестезии препараты ещё некоторое время будут присутствовать в крови пациента. Совмещать их с этанолом крайне нежелательно.
• Врачи предупреждают, что швы после операции могут болеть ещё долгое время. Принятый алкоголь усугубляет ситуацию, усиливая неприятные ощущения.
• Нередко медики назначают антибиотики в восстановительном периоде. Они нужны для того, чтобы предотвратить возможное воспаление. Параллельный приём этанола и любых противомикробных средств многократно увеличивает нагрузку на печень.
• Желчь после удаления пузырь будет поступать в кишечник в меньшем количестве, что означает высокую вероятность развития дисбактериоза из-за быстрого размножения внутри ЖКТ патогенной микрофлоры. Алкоголь также замедляет рост полезных бактерий, поэтому при его распитии кишечных расстройств не избежать.

Всё перечисленное указывает на то, что для сохранения собственного здоровья от употребления алкоголя лучше отказаться. Любые интересующие вопросы, в том числе о том, почему нельзя пить, можно смело задавать лечащему врачу до или после операции.

Прочие ограничения после хирургического вмешательства

Холецистэктомия — серьёзное вмешательство, поэтому ограничения в восстановительном периоде не заканчиваются коррекцией рациона и исключением из меню алкогольной продукции. Важно соблюдать некоторые другие правила. Это обеспечит относительно быстрое и комфортное восстановление.

В первые часы пациент отходит от наркоза, поэтому ему необходим постельный режим. Рекомендуется воздержаться от любого вида активности в следующие несколько дней. Разрешается садиться и ходить, но важно следить за состоянием швов и общими ощущениями.

Если развивается дискомфорт или боли, требуется снова лечь в постель и обратиться за помощью к врачу. Нет гарантий, что болезнь желчного пузыря не дала осложнений. Чем раньше они будут диагностированы, тем выше шансы устранить их.

Если же никаких неприятных ощущений не возникает, то после снятия швов разрешается постепенно возвращаться к привычному образу жизни. Разумеется, себя нужно оградить от подъёмов тяжестей и активных занятий спортом. В основном же серьёзных запретов нет. Важно лишь придерживаться особой диеты, исключающей всю тяжёлую пищу и алкоголь.

Существует ещё один важный нюанс. После холецистэктомии нельзя ограничивать себя в питье. Употреблять можно практически все безалкогольные напитки, за исключением газированных вод и крепкого кофе. Идеальным вариантом станут травяные отвары, зелёный чай, натуральные соки или морсы. Медики советуют обратить внимание и на специальные желчегонные сборы. Они принесут пользу при патологии за счёт усиления её секреции жидкости печенью. Это обеспечит ликвидацию застойных процессов и своевременное очищение протоков железы.

Жизнь после удаления желчного пузыря или поджелудочной железы

Если по показаниям требуется иссечь орган полностью, то отказываться от операции не следует. Хирурги регулярно выполняют подобные манипуляции, поэтому риски осложнений и ошибок сведены к минимуму. Все функции желчного пузыря будут переданы печени, поэтому прямой угрозы жизни пациента нет.

Больной должен понимать, что, соглашаясь на холецистэктомию, он обязывает себя все оставшиеся годы придерживаться правил, касающихся питания и образа жизни в целом.

Так, отказ от алкоголя повышает шансы на сохранения здоровья печени. Это означает, что человек не будет страдать от неприятных симптомов, связанных с разрушением её тканей. Некоторые пациенты задают вопрос о том, когда можно принимать небольшие дозы алкоголя. Они надеются услышать конкретный срок, однако медики уверены, что спиртное должно быть исключено пожизненно.

Тем не менее многие люди даже при удалённом желчном пузыре выпивают небольшие дозы лёгкого вина и не испытывают при этом дискомфорта. Это сугубо индивидуальный момент. Такое действие расценивается как нарушение рекомендации лечащего врача, поэтому вся ответственность ляжет на плечи пациента. Если же воздерживаться от спиртного, то шансы сохранить здоровье всех остальных органов остаются высокими.