Содержание
Маринады опасны для пациентов с острой формой панкреатита. При хроническом течении заболевания в день можно съедать не более ½ плода, очищенного от кожуры и измельченного при помощи терки. Важно условие при употреблении данного продукта — длительное отсутствие симптомов панкреатита.
Употреблять маринады не рекомендуется даже здоровым людям, так как в этих продуктах не содержится полезных микроэлементов и витаминов. Такие заготовки даже при отсутствии проблем с поджелудочной железой рекомендуется вводить в меню только в редких случаях, например, во время праздников в салатах.
Заключение
Можно ли есть огурцы при панкреатите, зависит от особенностей течения патологии и способа приготовления рассматриваемого продукта. Например, при острой форме заболевания овощи исключают из рациона вне зависимости от способа их приготовления. При хроническом течении недуга свежие огурцы можно употреблять в ограниченном количестве. Маринованные овощи даже во время ремиссии заболевания кушать не рекомендуется.
Загрузка...
